Een heuse crisis is Frankrijk. Zo ernstig dat er zelfs al een nationale raad voor is opgericht.
Wat is er aan de hand? Nou, het camembert doosje dreigt uit te sterven.
Quoi? Ja, u leest het goed, een doosje op de rand van uitsterven.
Dit is dus het soort nieuws wat mij op de lachspieren werkt. Ik hou niet van kaas dus ik lig er niet zo van wakker.
Het ware probleem is dat de populier steeds meer verdwijnt.
Dat lijkt me op zich zorgelijk, maar is die populier dan zo populair in Frankrijk?
Als boom op zich niet echt, maar de boom is zo geschikt om doosjes voor camembert te maken.
Het hout is licht dus voordelig in transport, het houdt de schimmels buiten en geeft de kaas de juiste vochtigheidsgraad.
In een andere verpakking dan? Nee, als je de kaas dan openmaakt val je flauw.
Altijd al geweten dat er een luchtje aan kaas zit.
Dus ja, paniek onder de fromagofielen. Men zal op zoek moeten naar nieuwe bosbouwers die 20 jaar geduldig gaan wachten tot hun investering rijp is voor de
Dan nieuwe bomen aanplanten.
Wellicht is het camembert doosje een volgend stukje cultuur wat op een UNESCO-lijst komt?
Geen opmerkingen:
Een reactie posten